口蘑芙蓉蛋汤的做法及制作方法详细介绍

口蘑芙蓉蛋汤的制作材料：

口蘑芙蓉蛋汤的做法：

1. 用温水洗两遍口蘑，再用开水泡上，盖上焖胀透；
2. 口蘑用精盐揉一下，再用水洗净，片成薄片；
3. 鸡蛋去黄留清，打散放入清水、精盐2克、料酒2克再拌匀，盛入碗内，沸水旺火上屉蒸20分钟取出；
4. 锅上火，烧开清水，下入口蘑、味精、精盐、胡椒粉烧开倒入碗内即可。