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罗汉果莲藕西洋菜汤的做法步骤

更新于:2018-04-11
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食材明细

罗汉果莲藕西洋菜汤的做法详细步骤

1. 西洋菜(豆瓣菜)只取嫩叶心,洗净;
2. 罗汉果拍碎,用纱布包好,放入清水中熬15分钟;
3. 淮山(山药)和老藕分别去皮,洗净切片;
4. 浸稀盐水5分钟后捞起放入汤汁中;
5. 把熬过罗汉果的汤汁倒入小锅中(包括老藕),放入淮山,一起熬煮20分钟;
6. 然后再放入西洋菜心,盐和味精煮开即可。

罗汉果莲藕西洋菜汤的做法小贴士

健康提示:
此汤具有润肠消滞的作用,不含脂肪,可以轻身耐饥。
食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

罗汉果莲藕西洋菜汤的营养分析

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