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无花果香奶派的做法步骤

无花果香奶派的菜谱图片
更新于:2017-11-19
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食材明细

无花果香奶派的做法详细步骤

第1步
黄油放在室温软化。
倒入低筋面粉和细砂糖。
步骤图:黄油放在室温软化。步骤图:倒入低筋面粉和细砂糖。
第2步
用手不断揉搓黄油和面粉,直到搓匀
搓好的面粉有点像玉米面的样子。在面粉里加入水,揉成 面团后,放在案板上松弛15分钟。
步骤图:用手不断揉搓黄油和面粉,直到搓匀步骤图:搓好的面粉有点像玉米面的样子。在面粉里加入水,揉成
第3步
将软化的黄油搅拌至顺滑,分2次加入糖粉,完全搅打均匀
再分3次加入蛋液打匀,最后加入奶粉混合均匀,派馅就做好了。
步骤图:将软化的黄油搅拌至顺滑,分2次加入糖粉,完全搅打均步骤图:再分3次加入蛋液打匀,最后加入奶粉混合均匀,派馅就
第4步
把松弛好的面团擀成薄片
把面片盖在派盘上,用擀面杖压去多余的面片。
步骤图:把松弛好的面团擀成薄片步骤图:把面片盖在派盘上,用擀面杖压去多余的面片。
第5步
在派皮上用叉子叉一些小孔,防止烤时鼓起
派皮上铺张锡纸,再放上些红豆等重物,也是为了防止烤的时候派皮鼓起
步骤图:在派皮上用叉子叉一些小孔,防止烤时鼓起步骤图:派皮上铺张锡纸,再放上些红豆等重物,也是为了防止烤
第6步
放入预热175度烤箱,先烤15分钟,取出锡纸和重物,继续烘烤15分钟。
派皮放凉后倒入派馅
步骤图:放入预热175度烤箱,先烤15分钟,取出锡纸和重物步骤图:派皮放凉后倒入派馅
第7步
最后铺一层无花果片,放入预热好的烤箱170度烤20分钟即可。
步骤图:最后铺一层无花果片,放入预热好的烤箱170度烤20

无花果香奶派的营养分析

上一道菜:核桃吐司蛋糕的做法[图文]
下一道菜:猪肉炖粉条的做法[图文]

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