香菇烧菜花的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺：锅烧

香菇烧菜花的制作材料：

主料：香菇（干）5克,菜花200克
调料：植物油15克,盐3克,味精1克

香菇烧菜花的特色：

菜色白褐相间，食之鲜香美味。

香菇烧菜花的做法：

1.将菜花切成小朵，用开水烫一下待用；再把香菇用水泡开，切成片。
2.把植物油倒入锅中，将香菇和菜花放入锅中翻炒片刻，加盐、味精、高汤，烧透即可。