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波尔多酒鹅肝批的做法步骤

更新于:2018-03-07
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波尔多酒鹅肝批的简介及特色

细腻、油香
菜系及功效:法国菜谱

波尔多酒鹅肝批的制作食材:

鹅肝,波尔多红酒,胡椒

波尔多酒鹅肝批的做法详细步骤

用红酒、胡椒、盐等将鹅肝淹制8小时后装入容器,放进烤箱用适当的温度烤熟。

  注意:这道菜可以配合一些开胃酒,例如薄荷酒、苹果酒等食用,风味独特诱人。

波尔多酒鹅肝批的营养分析

  • 1. 动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。2. 能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干...
    一般人都可食用。1. 贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。 2...详细介绍
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