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辣味鹰嘴豆蔬菜意面的做法步骤

辣味鹰嘴豆蔬菜意面的菜谱图片
更新于:2018-01-08
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食材明细

辣味鹰嘴豆蔬菜意面的做法详细步骤

第1步
小西葫芦、彩椒切小方块,小洋葱切碎,黑橄榄、大蒜切片,朝天椒去籽切碎,番茄顶部用刀划十字在开水里烫一下,切碎备用。
锅中加足清水,加一小勺盐,水开后下入意面,按包装袋上的时间煮熟意面。
第2步
另起锅加入适量的橄榄油,下入洋葱、朝天椒碎、蒜片爆香,下入橄榄片和2勺刺山柑(没有可以用切碎的酸黄瓜代替),下入2大勺番茄酱煸透,下入番茄丁炒软,再下入西葫芦和彩椒炒软。将煮好的意面控水放入煮好的酱汁里,加适量的胡椒粉、盐、意式综合香草碎、一点点糖调味,炒拌均匀后关火装盘,刨一些硬干酪薄片撒在面上。

辣味鹰嘴豆蔬菜意面的营养分析

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