您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 香辣田螺的做法

香辣田螺的做法步骤

香辣田螺的菜谱图片
更新于:2018-06-08
收藏 1566 次  /  82 人做过这道菜
分享香辣田螺的做法

分类标签

食材明细

香辣田螺的做法详细步骤

第1步
田螺洗净,我把田螺放高压锅里用盐水压了两分钟,代替用沸水氽一下的过程。压好之后捞出,滤出水分。
锅内盛油少许烧热,下干辣椒、花椒炒香、随即放豆瓣、姜、蒜片,再投入田螺、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒,和匀后起锅装盘。这种郫县豆瓣很咸,所以可以不放盐或者少放盐。
步骤图:田螺洗净,我把田螺放高压锅里用盐水压了两分钟,代替步骤图:锅内盛油少许烧热,下干辣椒、花椒炒香、随即放豆瓣、

香辣田螺的营养分析

  • 1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。 ...
    一般人群均可食用1. 适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气...详细介绍
    田螺菜谱炒田螺   香糟田螺   香辣田螺    更多做法>
上一道菜:麻辣鱼丸的做法[图文]
下一道菜:淡水鱼丸的做法[图文]

香辣田螺评论内容

加载中...