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菠菜粥的做法步骤

更新于:2018-03-01
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食材明细

菠菜粥的做法详细步骤

1. 将连根菠菜洗净,用手撕开,先放在开水中稍煮片刻,以除去草酸,随即捞出。
2. 菠菜、粳米一起放入沙锅内,加清水800毫升左右,煮至米烂汤稠。

菠菜粥的做法小贴士

健康提示:
1. 补血,止血,润肠。
2. 适用于缺铁性贫血、便血、坯血病及大便涩滞不通。
3. 肠胃虚寒、便溏腹泻及遗尿者忌用。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

菠菜粥的营养分析

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