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炸胡萝卜丸子的做法步骤

炸胡萝卜丸子的菜谱图片
更新于:2018-05-30
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食材明细

炸胡萝卜丸子的做法详细步骤

第1步
胡萝卜洗净切丁,香葱切末
将切好的胡萝卜和葱放到盆里,加入盐/五香粉/胡椒粉,搅拌均匀
第2步
往盆里加入适量面粉(面粉不能太少,搅拌好后要能遮盖住菜),然后逐次加入清水搅拌均匀,成粘稠状即可!
热锅加入适量油,油量要能全部浸没丸子!小火慢烧,待油温升高后,用手将面挤成小圆形面团入油锅,并不时搅拌锅内丸子以免炸糊!待丸子成金黄色便可捞出控油~
第3步
这样一份美味的丸子就出锅喽
步骤图:这样一份美味的丸子就出锅喽

炸胡萝卜丸子的做法小贴士

①面粉不能太少,不然会太油腻
②全程小火即可,不能太着急,不然炸不出好的颜色!

炸胡萝卜丸子的营养分析

上一道菜:胡萝卜土豆丝饼的做法[图文]
下一道菜:番茄炖鸡腿的做法[图文]

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