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素炒芹菜的做法步骤

素炒芹菜的菜谱图片
更新于:2018-02-28
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素炒芹菜的简介及特色

清淡爽口,去腥解腻。

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食材明细

素炒芹菜的做法详细步骤

1. 将芹菜去须,去叶,用水洗净,切成3.3厘米长的段。
2. 将炒锅置火上,放入植物油烧热,投入花椒炸出香味,取出花椒不要,下入葱段末炝锅,放入芹菜段,翻炒几下,加入精盐,再炒拌匀即成。

素炒芹菜的做法小贴士

制作要诀:
此菜可配食白米饭。

素炒芹菜的营养分析

  • 1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期...
    一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁...详细介绍
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