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肉沫茄子的做法步骤

肉沫茄子的菜谱图片
更新于:2018-05-12
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食材明细

肉沫茄子的做法详细步骤

第1步
食材:猪肉40克,蛋清1个,茄子40克,芝麻油5克
猪肉和蛋清搅拌成猪肉泥。>>鸡蛋过敏的宝宝,用水替代。
步骤图:食材:猪肉40克,蛋清1个,茄子40克,芝麻油5克步骤图:猪肉和蛋清搅拌成猪肉泥。>>鸡蛋过敏的宝宝,用水替
第2步
茄子切小丁,放碗中,铺上猪肉泥。1岁以上可以加一丢丢盐。>>茄子皮的营养比茄子肉高多了,洗干净别丢了。
上锅蒸10分钟,出锅后滴几滴芝麻油,搅拌一下开吃。>>芝麻油很香,加在一些清蒸菜、凉拌菜中很合适。吃着香喷喷不觉得寡淡。
步骤图:茄子切小丁,放碗中,铺上猪肉泥。1岁以上可以加一丢步骤图:上锅蒸10分钟,出锅后滴几滴芝麻油,搅拌一下开吃。
第3步
完成。
步骤图:完成。

肉沫茄子的营养分析

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上一道菜:菠萝炒饭的做法[图文]
下一道菜:香烤薯角的做法[图文]

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