您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 铜锣烧的做法

铜锣烧的做法步骤

铜锣烧的菜谱图片
更新于:2018-08-19
收藏 2260 次  /  119 人做过这道菜
分享铜锣烧的做法

分类标签

食材明细

铜锣烧的做法详细步骤

第1步
鸡蛋+糖用打蛋器打匀
将牛奶倒入蛋液中搅拌均匀
步骤图:鸡蛋+糖用打蛋器打匀步骤图:将牛奶倒入蛋液中搅拌均匀
第2步
低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中,搅拌均匀,静置十几分钟
这个是搅拌后的样子
步骤图:低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中,搅拌均步骤图:这个是搅拌后的样子
第3步
小火加热锅具,用勺子舀一勺面糊在锅上,待面糊上出现很多小孔的时候翻面
继续加热一会,把另一面也煎熟
步骤图:小火加热锅具,用勺子舀一勺面糊在锅上,待面糊上出现步骤图:继续加热一会,把另一面也煎熟
第4步
取适量豆沙馅,夹在饼的中间,铜锣烧就做好啦
步骤图:取适量豆沙馅,夹在饼的中间,铜锣烧就做好啦

铜锣烧的做法小贴士

1、铜锣烧要等面糊上面出现很多小孔的时候再翻面
2、如果不是不粘锅,可以事先用刷子在锅底刷点油

铜锣烧的营养分析

上一道菜:桂花胭脂藕的做法[图文]
下一道菜:糯米绿豆汤的做法[图文]

铜锣烧评论内容

加载中...