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鲔鱼炒蛋的做法步骤

更新于:2018-03-16
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食材明细

鲔鱼炒蛋的做法详细步骤

1.自罐头取出鲔鱼沥干,青椒切丁,番茄切丁。
2.鸡蛋打散,放入精盐、胡椒粉及鲔鱼、青椒、番茄,搅拌均匀。
3.罩上微波薄膜或盖子,高火2分钟。
4.同下往上搅拌均匀,罩上微波薄膜或盖子,高火3分钟。
5.再度搅拌均匀,高火半分钟。

鲔鱼炒蛋的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。

鲔鱼炒蛋的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
    鸡蛋菜谱青椒炒鸡蛋   凉面   黄油葱花鸡蛋炒饭    更多做法>
  • 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...
    一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
    番茄菜谱番茄土豆炖牛肉   醉排骨   番茄榨菜蛋汤    更多做法>
  • 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种...
    1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
    青椒菜谱青椒皮蛋   三味黄瓜   苦瓜青椒炒海米    更多做法>

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