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菊花豆皮的做法步骤

菊花豆皮的菜谱图片
更新于:2018-01-28
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食材明细

菊花豆皮的做法详细步骤

第1步
豆皮切成大片,对折后是狭长的长方形块状,胡萝卜洗净去皮,切成小小的薄片。
胡萝卜用少许油煸至橙黄后盛出,原锅倒入开水,加一小勺盐,将豆皮放进去煮透后捞出。
步骤图:豆皮切成大片,对折后是狭长的长方形块状,胡萝卜洗净步骤图:胡萝卜用少许油煸至橙黄后盛出,原锅倒入开水,加一小
第2步
豆皮对折后,相连的这端切成细条,另一头不要切断,全部切好后卷起来,散开即成菊花状。
原锅留少许汁水,加糖、盐、鸡精、白胡椒粉、水淀粉勾薄芡,浇在豆皮上,接着用胡萝卜和熟黑芝麻点缀花心即可。
步骤图:豆皮对折后,相连的这端切成细条,另一头不要切断,全步骤图:原锅留少许汁水,加糖、盐、鸡精、白胡椒粉、水淀粉勾

菊花豆皮的营养分析

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