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松子酱义大利麵的做法步骤

更新于:2018-05-04
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菜系及功效:意大利餐

松子酱义大利麵的制作食材:

义大利麵,200公克,松子,80公克,红椒粉,4公克,大蒜粉,3公克,盐及胡椒粉,各少许,橄欖油,50公克,三岛香鬆,适量。

松子酱义大利麵的做法详细步骤

1. 热一锅炸油放入松子,以小火慢慢炸到松子呈金黄色后捞起备用。 

2. 将红椒粉、大蒜粉、盐及胡椒粉混合拌匀后,加入作法1的松子拌匀后,加入橄欖油拌匀為酱汁。 

3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利麵煮8~10分鐘,期间不断地搅动以避免沾锅。 

4. 捞起作法3的义大利麵与作法3的酱汁混合后起锅装盘,撒上三岛香鬆即可。

松子酱义大利麵的营养分析

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