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薏米枸杞粥的做法步骤

薏米枸杞粥的菜谱图片
更新于:2018-05-01
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食材明细

薏米枸杞粥的做法详细步骤

第1步
薏米和糯米洗净后,用冷水浸泡三小时以上
枸杞洗净泡发
步骤图:薏米和糯米洗净后,用冷水浸泡三小时以上步骤图:枸杞洗净泡发
第2步
泡好的薏米和糯米放入锅内加满水,大火烧开后,放一只小的陶瓷勺子在粥内防止糊底,小火煲1小时左右,最后十分钟放入糖和枸杞!
步骤图:泡好的薏米和糯米放入锅内加满水,大火烧开后,放一只

薏米枸杞粥的做法小贴士

薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。

成分:

薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。

作用:

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

薏米枸杞粥的营养分析

上一道菜:酸甜咕咾虾的做法[图文]
下一道菜:芦笋培根炒鸡蛋的做法[图文]

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