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野葱拌豆腐的做法步骤

更新于:2018-05-17
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野葱拌豆腐的简介及特色

此菜白绿相间,脆嫩可口,咸鲜香浓,辛辣味足。

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食材明细

野葱拌豆腐的做法详细步骤

1.将野葱摘洗干净,切成段,放碗里,加盐4克、味精2克,腌渍半小时。豆腐切成1厘米见方的小丁放碗里,加盐4克、味精2克,腌渍半小时。
2.锅置旺火上,加水500克,放入豆腐丁煮15分钟,然后将豆腐丁捞入凉开水中泡凉,取出沥干水,放入野葱碗内,加香油拌匀,装入平盘即可。

野葱拌豆腐的营养分析

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