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葱油莴苣叶的做法步骤

葱油莴苣叶的菜谱图片
更新于:2018-04-21
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食材明细

葱油莴苣叶的做法详细步骤

第1步
莴笋叶洗净后放入开水中焯半分钟,只要变色即可;焯水时水里放上几滴油保持叶子翠绿
捞出过凉水,沥干水分断开摆盘;
第2步
鲜红辣椒切小环洒在菜叶上面,撒盐、鸡精少许;(可以用蒜末)
淋上准备好的葱油即可,吃的时候拌匀。

葱油莴苣叶的营养分析

  • 1. 开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促...
    一般人群均可食用。1. 老人儿童更适合;2. 莴笋中的某种物质...详细介绍
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