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酸甜糖醋火腿烩日本豆腐的做法步骤

酸甜糖醋火腿烩日本豆腐的菜谱图片
更新于:2018-08-10
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食材明细

酸甜糖醋火腿烩日本豆腐的做法详细步骤

第1步
将日本豆腐撕掉包装后改刀切厚片,火腿先切大片后再改刀切成小粒。
切好的日本豆腐表面均匀裹满生粉,待油温升至4成热约120摄氏度时,放入日本豆腐中火煎3分钟至两面金黄。
步骤图:将日本豆腐撕掉包装后改刀切厚片,火腿先切大片后再改步骤图:切好的日本豆腐表面均匀裹满生粉,待油温升至4成热约
第2步
热锅冷油,小火倒入番茄酱20g翻炒至冒泡,加糖15g、水50g、白醋5g、盐1g、水淀粉3g,煮至浓稠。
加入火腿粒翻炒均匀,倒入炸好的日本豆腐,轻轻拨动至均匀裹上酱汁。
步骤图:热锅冷油,小火倒入番茄酱20g翻炒至冒泡,加糖15步骤图:加入火腿粒翻炒均匀,倒入炸好的日本豆腐,轻轻拨动至

酸甜糖醋火腿烩日本豆腐的做法小贴士

1、日本豆腐的主要原料是鸡蛋,对鸡蛋过敏的人慎食。
2、日本豆腐从中间切开取出特别方便,也不易碎。

酸甜糖醋火腿烩日本豆腐的营养分析

酸甜糖醋火腿烩日本豆腐评论内容

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