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蒜味鲜贝胡萝卜面的做法步骤

蒜味鲜贝胡萝卜面的菜谱图片
更新于:2018-06-17
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食材明细

蒜味鲜贝胡萝卜面的做法详细步骤

第1步
胡萝卜洗净加少许水榨汁备用
将面粉及少许盐添加进胡萝卜汁中,揉成面团,盖保鲜膜醒10分钟,然后擀成面条备用
步骤图:胡萝卜洗净加少许水榨汁备用步骤图:将面粉及少许盐添加进胡萝卜汁中,揉成面团,盖保鲜膜
第2步
锅中烧水,让面条下入锅中煮熟捞出备用
大蒜切片,锅中倒少许油放入蒜片小火爆香,放入鲜贝
步骤图:锅中烧水,让面条下入锅中煮熟捞出备用步骤图:大蒜切片,锅中倒少许油放入蒜片小火爆香,放入鲜贝
第3步
加入适量的白兰地,小火煮开后盖锅盖煮3分钟后,加入盐及黄瓜丁,关火。将酱汁倒入面条上,散入适量的黑胡椒碎即可食用。
步骤图:加入适量的白兰地,小火煮开后盖锅盖煮3分钟后,加入

蒜味鲜贝胡萝卜面的做法小贴士

1、白兰地酒最好不要省略,此菜的香气都源于此
2、炒酱汁食用的油最好不要用花生油之类的味道浓厚的油,以免影响菜品整体的口味

蒜味鲜贝胡萝卜面的营养分析

上一道菜:凉拌马齿苋的做法[图文]
下一道菜:双色蜜瓜番茄汁的做法[图文]

蒜味鲜贝胡萝卜面评论内容

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