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西北羊汤的做法步骤

更新于:2018-06-13
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西北羊汤的简介及特色

具有温补、去寒、健脾、补血的作用。
菜系及功效:美味粥汤

西北羊汤的制作食材:

羊后腿肉,羊血豆腐,白豆腐油菜粉丝,羊棒骨红枣枸杞

西北羊汤的做法详细步骤

羊棒骨煮制7到8个小时,羊后腿肉放入一起煮,待汤浓白后,把羊肉捞出,切成薄片。然后把羊血豆腐、白豆腐、粉丝、油菜分别过水,铺垫在沙锅底,码上切好的羊肉片,浇上浓汤,用盐、味精调味,同时放枸杞、红枣,放酒精炉上点火烧开即可食用。

西北羊汤的营养分析

下一道菜:玉米清汤的做法[图文]

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