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茄汁年糕炒牛柳的做法详细介绍

茄汁年糕炒牛柳的菜谱图片
更新于:2017-9-2 20:56:35
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分类标签:韩国料理家常菜谱
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
手指年糕一包香芹叶两根
牛柳丝一份 
葱末适量姜末适量
番茄酱适量少许
少许生抽适量

茄汁年糕炒牛柳的做法详细步骤

茄汁年糕炒牛柳的做法图片第1步
1、将切成丝的牛柳用黄酒、生抽、糖、鸡精、生粉拌匀 年糕去除包装袋 将其一根一根的掰开待用 香芹叶洗净
2、锅入花生油 放入葱姜末起香后倒入拌好的牛柳 炒至发白装出
茄汁年糕炒牛柳的做法图片第3步
3、锅洗净入油 放入年糕翻炒 加开水半碗稍煮
4、年糕煮软后 倒入牛柳丝和番茄酱翻炒 收汁
5、加少盐、糖 装盘前洒入香芹碎
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上一道菜:西葫芦肉饺的做法[图文]
下一道菜:雪菜芽笋黄鱼春卷的做法[图文]

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