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芥末凉粉的做法步骤

更新于:2018-05-17
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芥末凉粉的简介及特色

凉软带有芥末香味,清淡爽口。

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食材明细

芥末凉粉的做法详细步骤

1. 凉粉片成片后切成宽丝;
2. 黄瓜切成粗丝;
3. 芥末粉放碗中用开水调成糊状,用湿纸封严;
4. 用时加精盐、味精、醋、香油对成汁;
5. 切好的凉粉用沸水烫后晾凉,加入黄瓜丝拌匀放入盘中;
6. 然后把料汁浇上即成。

芥末凉粉的营养分析

上一道菜:芙蓉银耳的做法

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