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酒鬼花生的做法步骤

酒鬼花生的菜谱图片
更新于:2018-06-05
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食材明细

酒鬼花生的做法详细步骤

第1步
将花生米用热水浸泡一个小时
把泡好的花生搓去红衣,^_^这一步要耐心点哦,有一些麻烦,将剥好皮的花生平铺,控去表面水分,我比较着急了,用厨房纸把水吸干的。
步骤图:将花生米用热水浸泡一个小时步骤图:把泡好的花生搓去红衣,^_^这一步要耐心点哦,有一
第2步
小红辣椒剪成丝,加入花椒一小把,冷水浸泡十分钟,捞出控水
油温三成,倒入吸干水分的花生米,小火炸10分钟,炸至花生米酥脆捞出
步骤图:小红辣椒剪成丝,加入花椒一小把,冷水浸泡十分钟,捞步骤图:油温三成,倒入吸干水分的花生米,小火炸10分钟,炸
第3步
锅留底油,倒入控过水的辣椒丝和花椒煸炒,炒至辣椒丝有些干,倒入炸好的花生米翻炒,加入糖和盐调味
翻炒均匀,出锅
步骤图:锅留底油,倒入控过水的辣椒丝和花椒煸炒,炒至辣椒丝步骤图:翻炒均匀,出锅

酒鬼花生的做法小贴士

最后调味的时候一定调小火,不然就像我这样有点糊了,卖相不好了

酒鬼花生的营养分析

上一道菜:油爆虾的做法[图文]
下一道菜:宝宝辅食肉松的做法[图文]

酒鬼花生评论内容

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