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香干炒药芹的做法详细介绍

香干炒药芹的菜谱图片
更新于:2018-01-22
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食材明细

香干炒药芹的做法详细步骤

第1步
药芹(连叶)洗净,切成大段
豆腐干切丝
步骤图:药芹(连叶)洗净,切成大段步骤图:豆腐干切丝
第2步
起油锅,油热,放药芹,加盐
药芹变软时放豆腐干,加少许水,加盖
第3步
药芹变软时放豆腐干,加少许水,加盖

香干炒药芹的做法小贴士

心得分享:

1、挑选本地芹菜时茎颜色是白色为嫩,绿色为老;也可掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜。

2、西芹一定要撕去外面的老茎
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上一道菜:干煸茶树菇的做法[图文]
下一道菜:黄鳝烧肉的做法[图文]

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