莲子瘦肉汤的做法及制作方法详细介绍

莲子瘦肉汤的制作材料：

莲子瘦肉汤的做法：

1. 将莲子去心，洗净，浸半小时；
2. 猪瘦肉洗净，切件；
3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。