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栗子猪肾粥的做法步骤

更新于:2018-06-17
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食材明细

栗子猪肾粥的做法详细步骤

1. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞起,沥干水分。
2. 栗子去皮后切成碎粒;猪肾洗净,切成薄片。
3. 将粳米、栗子放入锅内,注入约1200毫升冷水,待粥将沸时放入猪肾,再沸时改用小火慢煮,见米烂粥稠,下盐调味即可。

栗子猪肾粥的做法小贴士

食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

栗子猪肾粥的营养分析

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