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葱姜烧仔鸡的做法步骤

葱姜烧仔鸡的菜谱图片
更新于:2018-05-10
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食材明细

葱姜烧仔鸡的做法详细步骤

1. 葱洗净,切段;
2. 姜洗净,切片;
3. 红辣椒洗净,去蒂,切丝;
4. 仔鸡洗净切块,放入滚水中烫至七成熟,捞起,沥干备用;
5. 锅烧至七成热,放入30克油烧热,加入切好的葱、姜、红辣椒爆香;
6. 将焯好的仔鸡块倒入,用大火快炒片刻;
7. 加入米酒、胡椒粉、酱油、盐后继续翻炒,炒至鸡肉熟软即可。

葱姜烧仔鸡的营养分析

下一道菜:葱姜蟹的做法[图文]

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