您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常饺子的做法

家常饺子的做法步骤

家常饺子的菜谱图片
更新于:2018-01-08
收藏 2436 次  /  135 人做过这道菜
分享家常饺子的做法

分类标签

食材明细

家常饺子的做法详细步骤

第1步
面粉加水,用筷子打成雪花状。
用手揉成面团
步骤图:面粉加水,用筷子打成雪花状。步骤图:用手揉成面团
第2步
大致成团,饧一会儿
肉馅加少量酱油,搅拌
步骤图:大致成团,饧一会儿步骤图:肉馅加少量酱油,搅拌
第3步
加少许水搅拌,沿一个方向,上劲。
加入一个浓汤宝
步骤图:加少许水搅拌,沿一个方向,上劲。步骤图:加入一个浓汤宝
第4步
加入葱姜末,继续搅拌
加少许香油
步骤图:加入葱姜末,继续搅拌步骤图:加少许香油
第5步
再加盐,搅拌均匀。
白菜切丝
步骤图:再加盐,搅拌均匀。步骤图:白菜切丝
第6步
用神器切成末
捎攒一下水,放到肉馅盆。
步骤图:用神器切成末步骤图:捎攒一下水,放到肉馅盆。
第7步
韭菜也切末放在拌好白菜的肉馅里。
拌的饺子馅。
步骤图:韭菜也切末放在拌好白菜的肉馅里。步骤图:拌的饺子馅。
第8步
饧好的面团揉光滑。
面团分小条,用手攒成粗细差不多的面条,用手揪成面结。
步骤图:饧好的面团揉光滑。步骤图:面团分小条,用手攒成粗细差不多的面条,用手揪成面结
第9步
擀成饺子皮。老爸的手出镜,他最爱用枣核型的擀面杖,擀起来特轻松,我。。不会=_=
开始包饺子,放好馅
步骤图:擀成饺子皮。老爸的手出镜,他最爱用枣核型的擀面杖,步骤图:开始包饺子,放好馅
第10步
对折过去,左手食指在后,两个拇指一捏就成啦。
漂亮的挤饺子。
步骤图:对折过去,左手食指在后,两个拇指一捏就成啦。步骤图:漂亮的挤饺子。
第11步
老妈出镜包小耗子。
一头捏住,从右往左,一边一下往上捏。
步骤图:老妈出镜包小耗子。步骤图:一头捏住,从右往左,一边一下往上捏。
第12步
示意一下,这是在捏上边。
小耗子成了。
步骤图:示意一下,这是在捏上边。步骤图:小耗子成了。

家常饺子的营养分析

上一道菜:香辣鱼块的做法[图文]
下一道菜:香卤牛肉的做法[图文]

家常饺子评论内容

加载中...