您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 高血压食谱 > 洋参山楂乌鸡汤的做法

洋参山楂乌鸡汤的做法步骤

更新于:2018-05-04
收藏 2026 次  /  127 人做过这道菜
分享洋参山楂乌鸡汤的做法

分类标签

食材明细

洋参山楂乌鸡汤的做法详细步骤

1. 将西洋参洗净后切成片;
2. 山楂洗净后切成片;
3. 乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪并洗净;
4. 大蒜去皮后一切两半;
5. 姜切成片,葱切成段;
6. 将乌鸡置于炖锅内,中入西洋参、山楂、姜片、葱段,加入1500毫升清水;
7. 然将炖锅置武火上烧沸,撇去浮沫;
8. 再用文火炖煮1小时即成。

洋参山楂乌鸡汤的做法小贴士

健康提示:
1. 本品具有滋阴补血、降低血压之功效,适于风痰上逆型高血压患者食用;
2. 症见头痛、眩晕、一侧肢或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。
食物相克:
西洋参:本品与藜芦相克。
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

洋参山楂乌鸡汤的营养分析

上一道菜:油焖腐竹的做法

欢迎分享您做洋参山楂乌鸡汤的心得,感谢您的参与!