您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 巧克力甜甜圈的做法

巧克力甜甜圈的做法步骤

巧克力甜甜圈的菜谱图片
更新于:2018-01-22
收藏 1447 次  /  103 人做过这道菜
分享巧克力甜甜圈的做法

分类标签

食材明细

巧克力甜甜圈的做法详细步骤

第1步
1大勺温热牛奶加入酵母搅匀后静置15分钟
另取一容器将黄油隔水融化后加入蛋奶液(鸡蛋+盐+糖+香草精+剩余牛奶搅匀)
步骤图:1大勺温热牛奶加入酵母搅匀后静置15分钟步骤图:另取一容器将黄油隔水融化后加入蛋奶液(鸡蛋+盐+糖
第2步
普通面粉+酵母液+黄油蛋奶液,揉至扩展阶段后盖保鲜膜发酵60分钟
将发酵好的面团擀成1.5CM厚度的面片,松弛5分钟后刻圆(我用的直径9CM左右的杯子和大号花嘴刻圆)
步骤图:普通面粉+酵母液+黄油蛋奶液,揉至扩展阶段后盖保鲜步骤图:将发酵好的面团擀成1.5CM厚度的面片,松弛5分钟
第3步
将甜甜圈发酵50分钟后入烧热油锅小火炸至金黄即可
步骤图:将甜甜圈发酵50分钟后入烧热油锅小火炸至金黄即可

巧克力甜甜圈的营养分析

巧克力甜甜圈评论内容

加载中...