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荠菜豆腐磨菇羹的做法步骤

荠菜豆腐磨菇羹的菜谱图片
更新于:2018-03-25
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食材明细

荠菜豆腐磨菇羹的做法详细步骤

第1步
荠菜洗净斩成细末.
洗净的磨菇切片
步骤图:荠菜洗净斩成细末.步骤图:洗净的磨菇切片
第2步
准备好一盒内脂豆腐
豆腐切成丝,焯水后备用
步骤图:准备好一盒内脂豆腐步骤图:豆腐切成丝,焯水后备用
第3步
起油锅,蘑菇用橄榄油煸炒
入荠菜也煸炒一下
步骤图:起油锅,蘑菇用橄榄油煸炒步骤图:入荠菜也煸炒一下
第4步
入豆腐丝,用汤勺轻轻推动几下
高汤中火煮开
步骤图:入豆腐丝,用汤勺轻轻推动几下步骤图:高汤中火煮开
第5步
加适量盐调味,水淀粉勾芡,淋适量麻油
步骤图:加适量盐调味,水淀粉勾芡,淋适量麻油

荠菜豆腐磨菇羹的做法小贴士

也可以放肉丝,肉糜和香菇荷自己喜欢的食材~

荠菜豆腐磨菇羹的营养分析

  • 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
    一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
    豆腐菜谱脆皮豆腐   家常豆腐   意面豆腐盅    更多做法>
  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>
  • 荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯...
    一般人群均可食用1. 特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、...详细介绍
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上一道菜:香卤鸭腿的做法[图文]
下一道菜:春笋枸杞瘦肉汤的做法[图文]

荠菜豆腐磨菇羹评论内容

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