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四喜蒸饺的做法步骤

四喜蒸饺的菜谱图片
更新于:2018-04-19
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食材明细

四喜蒸饺的做法详细步骤

第1步
1个鸡蛋,100克中筋面粉,10克纯牛奶一起搅拌成絮状。
移入揉面垫揉光滑,盖上保鲜膜,松弛25分钟。
步骤图:1个鸡蛋,100克中筋面粉,10克纯牛奶一起搅拌成步骤图:移入揉面垫揉光滑,盖上保鲜膜,松弛25分钟。
第2步
切碎香菇,虾仁剁碎。豆干切丁;热锅温油,蛋黄炒成蛋碎。
加1个蛋清,少许料酒、生抽,搅拌成香菇虾泥馅。
步骤图:切碎香菇,虾仁剁碎。豆干切丁;热锅温油,蛋黄炒成蛋步骤图:加1个蛋清,少许料酒、生抽,搅拌成香菇虾泥馅。
第3步
松弛好,擀饺子皮,先少包些香菇虾泥馅。
再将对称的4边拉到中间捏紧。
步骤图:松弛好,擀饺子皮,先少包些香菇虾泥馅。步骤图:再将对称的4边拉到中间捏紧。
第4步
往四个洞洞中填充胡萝卜、豌豆、蛋碎、豆干。包的时候宝宝已经两眼冒光了。
放入蒸锅,冷水上锅蒸18分钟出锅。
步骤图:往四个洞洞中填充胡萝卜、豌豆、蛋碎、豆干。包的时候步骤图:放入蒸锅,冷水上锅蒸18分钟出锅。
第5步
蒸好的饺子灰常地可爱。虾蛋菌豆类菜都有了,品种多,别担心宝宝消化不了,宝宝需要这些。
步骤图:蒸好的饺子灰常地可爱。虾蛋菌豆类菜都有了,品种多,

四喜蒸饺的营养分析

下一道菜:懒人版青团的做法[图文]

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