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清炖排骨的做法步骤

清炖排骨的菜谱图片
更新于:2017-12-07
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食材明细

清炖排骨的做法详细步骤

第1步
排骨先用清水浸泡一小时,中间最好换换水,然后焯水,洗净,放入砂锅里,加入足量的清水,加入葱姜,少许的花椒大料还有白糖炖熟即可
将大蒜捣碎后加入适量的味极鲜酱油再加入米醋以及自己制作的辣椒油调和成蘸料。这里注意下哦,因为炖排骨没有加盐,所以调料以味极鲜酱油为主哈
步骤图:排骨先用清水浸泡一小时,中间最好换换水,然后焯水,步骤图:将大蒜捣碎后加入适量的味极鲜酱油再加入米醋以及自己
第2步
炖好的排骨蘸着自制的蘸料,相当的好吃哦
步骤图:炖好的排骨蘸着自制的蘸料,相当的好吃哦

清炖排骨的做法小贴士

在排骨焯水的时候可以加一点儿红薯淀粉,一是可以使排骨嫩些还有一个就是使排骨变得容易清洗

清炖排骨的营养分析

  • 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
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上一道菜:麻辣串串香的做法[图文]
下一道菜:培根炒三丝的做法[图文]

清炖排骨评论内容

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