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盖浇饭的做法步骤

盖浇饭的菜谱图片
更新于:2018-07-07
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菜系及功效:精品主食

盖浇饭的制作食材:

牛腿肉切片(全瘦)70克,萝卜泥50克,萝卜缨1/4盒,米饭110克淀粉少于2小匙,砂1小匙,高汤2大匙,酱油味精各少量,蚝油2/3小匙。

盖浇饭的做法详细步骤

1.牛肉切成易入口大小,抹上混合好的调味料a。

2.在浅盘中放入调味料b混合均匀,将作法1的肉摊平放入,盖上保鲜膜后用微波加热2分30秒。

3.在大碗内盛入热饭,放上作法2的材料,再放入萝卜泥和萝卜缨。

Tips:
本菜用微波炉烹制,微波时间2分30秒

盖浇饭的营养分析

上一道菜:糊塌子的做法[图文]
下一道菜:蛋白虾仁烩饭的做法[图文]

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