新疆抓饭的做法步骤
更新于:2018-04-26
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新疆抓饭的制作食材:
大米是必不可少的,然后当然是
羊肉啦,边上的是
胡萝卜,皮芽子,皮芽子是什么?就是
洋葱啦!抓饭的做法有好多种,只是加的辅料不一样别的大同小异,你可以加点
葡萄干或是果脯什么的。
新疆抓饭的做法详细步骤
开始做了啊。先说一下我做的那个大米是预先泡过的。
用锅加入清油,要是你能吃得惯羊油味的话可以加入羊油,正宗的维吾尔族人做用的就是羊油。放入羊肉炒香炒透。炒到中间的时候加点盐让羊肉有底味。
这是刚炒的时候。把皮芽子一起放进去炒。
加了盐后起的沫。
现在可以加入胡萝卜了。
继续炒炒到胡萝卜变软。看看这个样子就可以了。
现在要加水了。看看加水的量。
加入大米。看看加入饭的方法。
用米盖住羊肉,再抺平。

新疆抓饭的营养分析
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大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、...
一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...
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大米菜谱:
奶香布丁 牛奶大米饭 鸡汤大米饭 更多做法>
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1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...
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羊肉菜谱:
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1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...
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胡萝卜菜谱:
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