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苦瓜鸡蛋汤的做法步骤

苦瓜鸡蛋汤的菜谱图片
更新于:2018-08-06
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食材明细

苦瓜鸡蛋汤的做法详细步骤

第1步
苦瓜去瓤,切薄片,放开水里焯一会捞起沥干水(主要去掉苦味和草酸);
鸡蛋打散,热锅落油放鸡蛋液进去稍煎成形装起;
第2步
热锅落油盐,溅水,水开后放苦瓜煮至软熟,放入煎好的鸡蛋煮开关火即可。
步骤图:热锅落油盐,溅水,水开后放苦瓜煮至软熟,放入煎好的

苦瓜鸡蛋汤的营养分析

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