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蛋皮笋丝炒韭菜的做法步骤

蛋皮笋丝炒韭菜的菜谱图片
更新于:2018-03-20
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食材明细

蛋皮笋丝炒韭菜的做法详细步骤

第1步
鸡蛋滴入几滴油后打匀,入不沾锅摊成蛋皮;
竹笋剥壳后用淡盐水煮5分钟去掉涩味后备用;
第2步
韭菜洗净后切段,蛋皮和竹笋切成丝;
热锅入油,油热后到入韭菜,笋丝翻炒,加盐炒软洒上蛋皮即可。

蛋皮笋丝炒韭菜的做法小贴士

韭菜一定要大火急炒才能保持嫩绿。

蛋皮笋丝炒韭菜的营养分析

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