您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 凤爪海螺瘦肉汤的做法

凤爪海螺瘦肉汤的做法步骤

凤爪海螺瘦肉汤的菜谱图片
更新于:2018-07-08
收藏 2288 次  /  163 人做过这道菜
分享凤爪海螺瘦肉汤的做法

分类标签

食材明细

凤爪海螺瘦肉汤的做法详细步骤

第1步
把所有的材料准备好。
沙参、玉竹用水冲洗干净后,加入清水泡浸20分钟。
步骤图:把所有的材料准备好。步骤图:沙参、玉竹用水冲洗干净后,加入清水泡浸20分钟。
第2步
响螺片洗净,用温水泡软。
鸡爪洗干净,去掉“爪甲”,并一分为二切开。
步骤图:响螺片洗净,用温水泡软。步骤图:鸡爪洗干净,去掉“爪甲”,并一分为二切开。
第3步
姜去皮,切成片,葱洗净切段。
在锅中注入清水,加入姜、葱。
步骤图:姜去皮,切成片,葱洗净切段。步骤图:在锅中注入清水,加入姜、葱。
第4步
大火煮开,放入泡软后的响螺片,大火煮开1—2分钟取出沥干水份备用。
再放入鸡爪,大火煮开,2分钟后取出。
步骤图:大火煮开,放入泡软后的响螺片,大火煮开1—2分钟取步骤图:再放入鸡爪,大火煮开,2分钟后取出。
第5步
用水冲洗干净。
瘦肉洗净切成小块。
步骤图:用水冲洗干净。步骤图:瘦肉洗净切成小块。
第6步
在沙锅中注入适量的清水,放入所有材料,大火煮开,20分钟后转小火继续煮1.5—2小时。
即可上碟,喝的时候再按个人口味下盐调味。
步骤图:在沙锅中注入适量的清水,放入所有材料,大火煮开,2步骤图:即可上碟,喝的时候再按个人口味下盐调味。

凤爪海螺瘦肉汤的营养分析

下一道菜:XO酱煎鸡排的做法[图文]

凤爪海螺瘦肉汤评论内容

加载中...