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枸杞竹笋的做法步骤

更新于:2018-04-24
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枸杞竹笋的简介及特色

色泽碧绿洁白相映,清香味鲜。

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食材明细

枸杞竹笋的做法详细步骤

1. 枸杞用清水洗净,沥干水分;
2. 竹笋焯熟;
3. 熟笋洗净,切细丝;
4. 炒锅烧热,加熟花生油烧至八成热,下精盐,再投入枸杞、笋丝一起煸炒;
5. 加入味精、料酒、姜末、白糖,至卤汁起滚,迅速起锅装盘。

枸杞竹笋的做法小贴士

食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞竹笋的营养分析

上一道菜:松肥涨蛋的做法
下一道菜:核桃羹的做法[图文]

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