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蒜臼捣香椿的做法步骤

蒜臼捣香椿的菜谱图片
更新于:2018-04-26
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食材明细

蒜臼捣香椿的做法详细步骤

第1步
新鲜香椿一把,摘好嫩芽,嫩杆也保留。
清洗干净,入开水过一下,两三秒就可捞出,这时叶子也变得翠绿。
第2步
轻轻控下水分,在案板上切碎,蒜瓣也切碎。
食材放入蒜臼捣碎,如果不怕捣的时间长,步骤3可以直接忽略。
第3步
捣好后放入食盐,香油拌匀。
开吃吧,简单好吃。可以吃辣的弄点油辣子拌匀,口味更赞,夹馒头吃,多吃俩馒头都没问题。
步骤图:捣好后放入食盐,香油拌匀。步骤图:开吃吧,简单好吃。可以吃辣的弄点油辣子拌匀,口味更

蒜臼捣香椿的营养分析

  • 香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”...
    一般人群均可食用。1. 辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药...详细介绍
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