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椒香拌莲藕的做法步骤

椒香拌莲藕的菜谱图片
更新于:2018-03-29
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食材明细

椒香拌莲藕的做法详细步骤

第1步
新鲜的莲藕洗干净后,削皮切丁,用开水焯三分钟后捞出过一遍凉水,控干水后备用。
鲜姜,去皮切末。
步骤图:新鲜的莲藕洗干净后,削皮切丁,用开水焯三分钟后捞出步骤图:鲜姜,去皮切末。
第2步
把姜末放到藕丁里,再放入一点青葱末和新鲜的朝天椒碎。
倒入半勺鲜花椒油。
步骤图:把姜末放到藕丁里,再放入一点青葱末和新鲜的朝天椒碎步骤图:倒入半勺鲜花椒油。
第3步
调入醋,醋的量可以依据个人的喜好添减。
调入盐和味精,拌匀即可。
步骤图:调入醋,醋的量可以依据个人的喜好添减。步骤图:调入盐和味精,拌匀即可。

椒香拌莲藕的做法小贴士

鲜花椒油在大型超市和农贸市场都可以买得到。

椒香拌莲藕的营养分析

上一道菜:西红柿炒菜花的做法[图文]
下一道菜:蚕豆炒春笋的做法[图文]

椒香拌莲藕评论内容

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