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香橙蛋糕的做法步骤

香橙蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-04-21
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食材明细

香橙蛋糕的做法详细步骤

第1步
把橙子中间部分切片,根据自己烤盘的大小计划切多少个橙子片,两端的皮和橙肉切碎。
将水和白砂糖倒入锅中煮沸后再加入橙子片浸泡。
步骤图:把橙子中间部分切片,根据自己烤盘的大小计划切多少个步骤图:将水和白砂糖倒入锅中煮沸后再加入橙子片浸泡。
第2步
煮完橙子片的水有一半盛出泡橙子片去了,留下一半煮橙子碎,小火熬制糖水耗尽关火盛出。
煮好的橙子片最好能放到冰箱里浸泡一天,如果时间有限至少要泡两小时左右。煮好的甜橙碎,能放一天口感更佳。
步骤图:煮完橙子片的水有一半盛出泡橙子片去了,留下一半煮橙步骤图:煮好的橙子片最好能放到冰箱里浸泡一天,如果时间有限
第3步
将黄油防止室温软化,放入糖粉搅拌均匀,略打发,分次加入鸡蛋液搅拌均匀。
把低筋面粉、泡打粉、蜜香橙碎、朗姆酒拌入,拌成面糊。
步骤图:将黄油防止室温软化,放入糖粉搅拌均匀,略打发,分次步骤图:把低筋面粉、泡打粉、蜜香橙碎、朗姆酒拌入,拌成面糊
第4步
在烤盘上铺上烘焙用纸,再铺满糖渍橙片。
将面糊倒入烤盘中并抹平,放入烤箱,用180度的温度烤30分钟左右。
步骤图:在烤盘上铺上烘焙用纸,再铺满糖渍橙片。步骤图:将面糊倒入烤盘中并抹平,放入烤箱,用180度的温度

香橙蛋糕的做法小贴士

为了避免水油分离,蛋液一定要分次加入面糊中,不然蛋糕会变硬的。

香橙蛋糕的营养分析

上一道菜:青蒜炒豆干肉丝的做法[图文]
下一道菜:姜汁撞奶的做法[图文]

香橙蛋糕评论内容

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