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香椿煎蛋的做法步骤

香椿煎蛋的菜谱图片
更新于:2018-03-24
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食材明细

香椿煎蛋的做法详细步骤

第1步
香椿洗净
放入沸水中飞水捞出沥干
步骤图:香椿洗净步骤图:放入沸水中飞水捞出沥干
第2步
切碎
放入碗中,打入3个鸡蛋和加少许的盐
步骤图:切碎步骤图:放入碗中,打入3个鸡蛋和加少许的盐
第3步
搅拌均匀
不粘锅倒入橄榄油,稍热倒入香椿蛋液,转动锅使蛋液能均匀的形成蛋饼状
步骤图:搅拌均匀步骤图:不粘锅倒入橄榄油,稍热倒入香椿蛋液,转动锅使蛋液能
第4步
当蛋液凝固后,就翻面煎至双面金黄就OK了
出锅切块装盘就可以品尝到香喷喷的香椿煎蛋了~
步骤图:当蛋液凝固后,就翻面煎至双面金黄就OK了步骤图:出锅切块装盘就可以品尝到香喷喷的香椿煎蛋了~

香椿煎蛋的做法小贴士

香椿一定要飞水可以去掉亚硝酸盐~

香椿煎蛋的营养分析

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