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味道鲜美的科罗娜香菇啤酒鸡的做法步骤

味道鲜美的科罗娜香菇啤酒鸡的菜谱图片
更新于:2018-08-07
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食材明细

味道鲜美的科罗娜香菇啤酒鸡的做法详细步骤

第1步
准备三黄鸡一只切块
香菇半斤左右,每个切四瓣
步骤图:准备三黄鸡一只切块步骤图:香菇半斤左右,每个切四瓣
第2步
准备调料:葱姜蒜,花椒大料辣椒,甜面酱。另外酱油盐香油调好放碗里备用。
食材调料准备好以后,关键的科罗娜啤酒登场,当然你也可以换成你喜欢的啤酒。
步骤图:准备调料:葱姜蒜,花椒大料辣椒,甜面酱。另外酱油盐步骤图:食材调料准备好以后,关键的科罗娜啤酒登场,当然你也
第3步
锅中做水烧开,将三黄鸡倒入,开锅后将将血水烫出后捞出鸡块装碗备用
锅中放油烧热加入白糖或者冰糖,将糖炒至焦糖色放入鸡块炒糖色。
步骤图:锅中做水烧开,将三黄鸡倒入,开锅后将将血水烫出后捞步骤图:锅中放油烧热加入白糖或者冰糖,将糖炒至焦糖色放入鸡
第4步
将鸡块炒至上色
加入香菇和刚才准备好的调料继续翻炒
步骤图:将鸡块炒至上色步骤图:加入香菇和刚才准备好的调料继续翻炒
第5步
翻炒出香味后倒入调料汁和科罗娜啤酒
锅开后会有啤酒沫,这里不用管他一会就没有了,盖上锅盖小火慢炖半小时,中途如果汤不够可以加水或者啤酒。
步骤图:翻炒出香味后倒入调料汁和科罗娜啤酒步骤图:锅开后会有啤酒沫,这里不用管他一会就没有了,盖上锅
第6步
半小时后汤汁收的差不多时,可以关火出锅了
装盘享用吧,香喷喷的科罗娜香菇炖鸡出炉了,配上一碗香米饭,真的不知道该怎么形容这种美味!
步骤图:半小时后汤汁收的差不多时,可以关火出锅了步骤图:装盘享用吧,香喷喷的科罗娜香菇炖鸡出炉了,配上一碗

味道鲜美的科罗娜香菇啤酒鸡的营养分析

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