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鸡蛋胡萝卜面卷的做法步骤

鸡蛋胡萝卜面卷的菜谱图片
更新于:2018-08-29
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食材明细

鸡蛋胡萝卜面卷的做法详细步骤

第1步
提前按一斤面半斤水看情况搁酵母粉或老面的比例和一坨正常发面团,盖个东西等它长大;拿好小葱胡萝北,往碗里磕个蛋
加盐搅和匀,扔烧热搁油的锅里炒成自己喜欢的鸡蛋块块
步骤图:提前按一斤面半斤水看情况搁酵母粉或老面的比例和一坨步骤图:加盐搅和匀,扔烧热搁油的锅里炒成自己喜欢的鸡蛋块块
第2步
关火稍微一晾,扔收拾干净擦成丝的胡萝卜,随便切了切的小葱
往葱上淋点熟油,根据个人口味加盐和胡椒粉,咔咔搅和匀
步骤图:关火稍微一晾,扔收拾干净擦成丝的胡萝卜,随便切了切步骤图:往葱上淋点熟油,根据个人口味加盐和胡椒粉,咔咔搅和
第3步
摸出提前发好的面,加些小苏打揉匀揉光滑,擀成一张有些厚度的方片片,铺上馅
温柔的卷起来,切成自己喜欢的样子
步骤图:摸出提前发好的面,加些小苏打揉匀揉光滑,擀成一张有步骤图:温柔的卷起来,切成自己喜欢的样子
第4步
扔凉水锅里,小火烧开转大火蒸熟,关火焖到不烫手了再开盖
不赶时间的话可以盖个东西让它们自行长大了再直接扔开水锅里大火蒸熟,会更暄更软更好看(眼熟才对)
步骤图:扔凉水锅里,小火烧开转大火蒸熟,关火焖到不烫手了再步骤图:不赶时间的话可以盖个东西让它们自行长大了再直接扔开
第5步
便切两刀,顺势感受下卷卷切面,可以吃了
步骤图:便切两刀,顺势感受下卷卷切面,可以吃了

鸡蛋胡萝卜面卷的营养分析

鸡蛋胡萝卜面卷评论内容

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