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炸吐司的做法步骤

炸吐司的菜谱图片
更新于:2018-05-20
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菜系及功效:精品主食

炸吐司的制作食材:

香菇2朵,素火腿100公克,红萝卜100公克,芹菜50公克,素碎肉150公克,马铃薯1个,吐司4片,  ,味素各适量,太白粉酌量,胡椒粉少许。

炸吐司的做法详细步骤

A、吐司去边后对半切,素火腿、香菇、红萝卜、芹菜洗净后分别切成末,马铃薯削皮后切块,素碎肉加水泡软后沥乾。

B、马铃薯放入蒸笼中蒸至软熟后,取出捣成泥状。

C、马铃薯泥加除吐司外的所有材料,以及所有调味料扮匀。 

D、将混合料涂抹于吐司上后,放入热油中炸至酥黄即可。

贴士:
A、混合料搅拌时,要加适量太白粉,使料具有稍许黏性。

B、炸吐司时用中火即成,以免吐司炸焦了,上面的料还没熟。

炸吐司的营养分析

上一道菜:八宝汤圆的做法[图文]
下一道菜:鱿鱼羹面的做法[图文]

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