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冬瓜玉米面粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:精品主食 肺调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 工艺:

冬瓜玉米面粥的制作材料:

主料:冬瓜100克,玉米面(黄)50克
调料:盐2克

冬瓜玉米面粥的做法:

1. 连皮冬瓜洗净,切成小块;
2. 锅内注入约800毫升冷水,放入冬瓜块,用旺火稍煮片刻;
3. 将玉米面撒入锅内拌匀,改用小火慢煮;
4. 以瓜烂粥熟为度,下盐调味即可。

食物相克

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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