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牛肉健脾丸的做法步骤

更新于:2018-06-12
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食材明细

牛肉健脾丸的做法详细步骤

1. 将牛肉焙至焦黄,研为粉末;
2. 小茴香下锅炒至膨胀有香味逸出;
3. 小茴香、淮山、莲肉、白茯苓一起共研为末;
4. 洗净红枣,蒸熟;
5. 将牛肉粉末及淮山药、莲肉、茯苓、茴香粉末和红枣共捣碎为丸,如梧子大,即成。

牛肉健脾丸的做法小贴士

健康提示:
1. 健脾和胃,强壮筋骨,滋补肝肾;
2. 适用于肾虚腰痛,全身乏力,消化不良等症。
食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

牛肉健脾丸的营养分析

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