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黑椒牛肉粒的做法步骤

黑椒牛肉粒的菜谱图片
更新于:2018-05-10
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食材明细

黑椒牛肉粒的做法详细步骤

第1步
买回牛肉切成2厘米见方的小块便于入味,放入适量黑胡椒碎,糖,盐,和少量淀粉以及蚝油进行腌制牛肉粒20分钟
茭白同样切成小粒,焯水2分钟捞出沥干水分
步骤图:买回牛肉切成2厘米见方的小块便于入味,放入适量黑胡步骤图:茭白同样切成小粒,焯水2分钟捞出沥干水分
第2步
锅中放油,下入腌制好的牛肉粒进行煎制,待牛肉粒完全炸至焦黄色后捞出
捞出待用的牛肉粒
步骤图:锅中放油,下入腌制好的牛肉粒进行煎制,待牛肉粒完全步骤图:捞出待用的牛肉粒
第3步
锅中继续下油烧热后放入茭白粒和牛肉粒迅速煸炒,随后加入生抽,蚝油,糖以及适量温水和黑胡椒碎进行烧制,待水分快干时淋入适量水淀粉,随后关火起锅
成品!牛肉粒嫩滑黑椒味道浓郁
步骤图:锅中继续下油烧热后放入茭白粒和牛肉粒迅速煸炒,随后步骤图:成品!牛肉粒嫩滑黑椒味道浓郁

黑椒牛肉粒的营养分析

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